Хочешь сделать кому-то рекламу – обругай!

Принцип вроде известный, но такое впечатление, что не всем. Среди этих не всех - авторитетный ресторанный критик Джей Райнер.

http://www.the-village.ru/village/situation/situation/111907-novikov-london
Судя по рецензии, он решил похоронить начинание русского ресторатора Новикова, открывшего в Лондоне одноименный ресторан. Но уже на другой день после разгромной статьи в ресторан повалил народ. Так Novikov Restaurant & Bar в престижном районе Лондона Мэйфер стал модным:) Чтобы не отставать от моды, зашли туда и мы Слышали, что проект концептульный, как и все новиковские. Предполагали, что концепция здесь может оказаться важнее меню. Но не ожидали, что концепция будет нечитаема, а меню - формально.

Пространство ресторана поделено между паназиатским и итальянским залами. Там где заявлена национальная кухня нет ощущения национальных традиций ни в интерьере, ни на тарелках.

И как им быть в паназиатской части? И кухни-то такой нет. В каждой азиатской стране есть своя, отличная от прочих. Поэтому и интерьер в безликом неопределяемом стиле. Да и мрачный неадекватно.

Итальянский зал тоже Италией не пахнет. Он скорее похож на добротную циковскую столовую совковых времен – просторную, безвкусно обставленную, оставляющую надежду на светлое будущее.

Отведено место и под лаунж-бар, который скорее напоминает приемную пафосного госучреждения. Здесь под бодрую музыку предлагают коктейли.

Хорошо:

• Кайфов мы не отметили:) Нет, ну есть можно. Непонятно только зачем это нужно делать здесь, да еще за такие деньги.

Плохо:

• Цены. Новиков заявлял о себе в сми, как о стороннике демократичных ресторанов. Забудь о демократии всяк сюда входящий. Цены офигительно не адекватны тому, что так по-колхозному лежит на тарелке. Дома и за бесплатно можно исполнить подачу аппетитнее.

• Кстати об аппетите. Ни в этих интерьерах, ни при виде блюд его не возникло Поели, конечно, раз заказно, но с ощущением того, что этим можно было и в недорогой харчевне перекусить.

Вывод:

Отметиться здесь вынуждает волна ажиотажа, поднятая Райнером. Просто, чтобы быть в курсе. Как в случае с грамотно раскрученной книгой «50 оттенков серого». Все говорят, а читать невозможно. Прав Райнер, ну не может этот ресторан стать любимым, куда захочется зайти, посидеть и посмаковать. Сидеть сами видели где. А смаковать особо нечего (кроме голубого тунца, о которой упоминает Райнер).

Фотки блюд с сайта http://theskinnybib.com/2012/02/01/novikov-italian-restaurant-mayfair-london/